跨越大半個地球,來到歐洲西部,鳥瞰這片陌生的地方,你會發(fā)現(xiàn)一片呈六邊形、三面臨水的美麗土地,這里就是文藝復(fù)興的發(fā)源地之一、處處洋溢著自由民主氣息的法蘭西共和國,這里居住著熱愛自由與浪漫的法國人。想要和這里的法國人進(jìn)行文化交流,首先就要了解法國的風(fēng)俗文化。
首先,在社交禮儀方面,法國人在待人接物方面的特征與英國人和德國人相比有很大不同,主要有以下特點:第一,愛好社交,善于交際。對于法國人來說社交是人生的重要內(nèi)容,沒有社交活動的生活是難以想象的。第二,詼諧幽默天性浪漫。他們在人際交往中大都爽朗熱情。善于雄辯高談闊論,好開玩笑,討厭不愛講話的人,對愁眉苦臉者難以接受。受傳統(tǒng)文化的影響,法國人不僅愛冒險,而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三,渴求自由,紀(jì)律較差。在世界上法國人是最著名的“自由主義者”!白杂、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言,而且在國徽上明文寫出。他們雖然講究法制,但是一般紀(jì)律較差,不大喜歡集體行動與法國人打交道,約會必須事先約定,并且準(zhǔn)時赴約,但是也要對他們可能的姍姍來遲事先有所準(zhǔn)備。第四,自尊心強,偏愛“國貨”。法國的時裝、美食和藝術(shù)是世人有口皆碑的,再此影響之下,法國人擁有極強的民族自尊心和民族自豪感,在他們看來,世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時,如能講幾句法語,一定會使對方熱情有加。第五,騎士風(fēng)度,尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。其次,在服飾禮儀方面法國人對于衣飾的講究,在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”,在世人耳中即與時尚、流行含意相同。在正式場合:法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍(lán)色、灰色或黑色,質(zhì)地則多為純毛。出席慶典儀式時:一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的的燕尾服,或是黑色西裝套裝;女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服或小禮服。對于穿著打扮,法國人認(rèn)為重在搭配是否得法。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時,都十分強調(diào)要使之與自己著裝相協(xié)調(diào)相一致。
最后,在餐飲禮儀方面,作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食。在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。法國人愛吃面食,面包的種類很多;他們大都愛吃奶酪;在肉食方面,他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝,不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。法國人特別善飲,他們幾乎餐餐必喝,而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外,法國人平時還愛喝生水和咖啡。法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
特殊地,在習(xí)俗與禁忌方面,法國的國花是鳶尾花。對于菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,一般不宜隨意送給法國人。法國的國鳥是公雞,他們認(rèn)為它是勇敢、頑強的直接化身。法國的國石是珍珠。法國人大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色,他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。法國人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。在人際交往之中,法國人對禮物十分看重,但又有其特別的講究。宜選具有藝術(shù)品味和紀(jì)念意義的物品,不宜以刀、劍、剪、餐具或有明顯的廣告標(biāo)志的物品。男士向一般關(guān)系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當(dāng)著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現(xiàn)。
作為一名時刻關(guān)注著中外交流的中華兒女,我們再來看看中法文化交流的現(xiàn)況。早在1999年和2000年江澤民主席和希拉克總統(tǒng)在互訪的時候共同確定舉辦中法文化年。2001年4月李嵐清副總理訪問法國期間與法國外交部長韋德里納簽署了關(guān)于中法互設(shè)文化中心和互辦文化年的《會談紀(jì)要》。雙方商定,2003年10月至2004年7月,中國在法國舉辦文化年;2004年秋季至2005年7月,法國在中國舉辦文化年。大家可不要小瞧了這中法文化年,它可具有著深遠(yuǎn)的意義:中法兩國是世界上重要的文化大國。兩國都具有悠久的歷史和燦爛的文化,都十分重視保護和弘揚民族文化和維護文化主權(quán)。作為東西方文化的代表,中法兩國主張開展不同文明間的對話和進(jìn)行不同文化間的交流與合作。中法互辦文化年有利于兩國人民的相互了解,有利于東西方文化相互學(xué)習(xí),共同發(fā)展,有利于維護世界文化的多樣性。我們再來談?wù)勚蟹ㄎ幕P(guān)系。文化關(guān)系是中法雙邊關(guān)系的重要組成部分,對于推動兩國關(guān)系全面發(fā)展發(fā)揮著重要作用。與其它國家不同的是,文化關(guān)系在中法兩國國家關(guān)系中發(fā)揮著更為獨特的作用,直接受到兩國最高領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注,已成為兩國友好關(guān)系的重要特征。在兩國領(lǐng)導(dǎo)人共同關(guān)心和支持下,中法文化關(guān)系發(fā)展順利,目前處于最好的時期。兩國間經(jīng)常性文化交流項目每年均保持在200起以上并有不斷增長的勢頭,交流與合作的范圍涵蓋文化領(lǐng)域的各個方面,并呈現(xiàn)不斷深化的新局面。1999年和2000年中國在法國成功舉辦的"巴黎中國文化周"和"中國文化季"等大型文化活動吸引了大量的法國公眾,產(chǎn)生了良好的效果。法國在華舉辦的羅丹雕塑展,法國國家交響樂團、巴黎歌劇院芭蕾舞團來華演出等項目受到中國觀眾的熱烈歡迎。隨著兩國文化關(guān)系的不斷深入發(fā)展,中法雙方文化藝術(shù)界人士對對方的歷史、文化、藝術(shù)的興趣愈加濃厚,兩國人民之間相互了解的愿望也更為迫切。為進(jìn)一步加強兩國業(yè)已存在的友好合作關(guān)系,并進(jìn)一步增進(jìn)兩國人民之間的傳統(tǒng)友誼,兩國國家元首共同決定中法互辦文化年。這無疑極好地促進(jìn)了中法文化交流。
那么,立足當(dāng)下,如何為中法文化交流規(guī)劃一個美好的藍(lán)圖呢?結(jié)合發(fā)展現(xiàn)況,我認(rèn)為:
第一,應(yīng)繼續(xù)加強開展旨在向中國觀眾介紹法國文化的活動。例如“中法文化之春”活動就是一個最好的例子!爸蟹ㄎ幕骸敝荚谙蛑袊^眾介紹法國文化中最好的部分,在一次活動的媒體見面會上,法國駐華大使蘇和介紹說:2009年中法文化之春在20個城市舉辦了152場活動,有25萬名觀眾參與,今年將在27個城市舉辦近200場活動,“中法文化之春已經(jīng)成為法國在境外舉辦規(guī)模最大的文化交流活動”。蘇和大使對中法文化之春的發(fā)展前景充滿信心,“我去過一些中國城市,地方政府部門都表示,要擴大中法文化交流!碧K和大使詳細(xì)介紹了本次活動的亮點:世界最著名的攝影展之一的“法國阿爾勒國際攝影節(jié)”今年將加入中法文化之春,在“草場地攝影季”期間舉辦“阿爾勒在北京”大型攝影展。中法兩國舞團將推出10部古典和現(xiàn)代芭蕾,其中世界級編舞大師安基林·普勒羅卡基攜手法國時裝設(shè)計師讓·保羅·高提耶制作的法國現(xiàn)代舞劇《白雪公主》將令人耳目一新。結(jié)合上海世博會,2010年中法文化之春專門推出《深海奇珍》科普展覽;上海美術(shù)館從五月起將展出《變奏的身體-法國羅納-阿爾卑斯大區(qū)五大美術(shù)館藏品展》,包括畢加索、馬內(nèi)等大師的畫作;6月21日,在上海世博園區(qū)歐洲廣場,法國著名搖滾音樂人M將登陸夏至音樂日舉辦大型演唱會,為2010中法文化之春劃上完美的句號。值得一提的是,法國也有很好的商業(yè)電影。作為中法文化之春重要組成部分的法國電影展映受到普遍關(guān)注。蘇和大使認(rèn)為,“法國電影的魅力在于,在科幻片、戰(zhàn)爭片之外展現(xiàn)出更深刻的東西,讓觀眾更加關(guān)注‘我們’自己”。有記者詢問,為何獲得奧斯卡最佳動畫短片獎的法國動畫片《商標(biāo)電影》此次沒有參加展映,蘇和大使解釋,為了展示法國電影的多樣性,主辦方從2009年11月著手選片,力求每部作品都能代表一種特色,《商標(biāo)電影》2010年3月獲獎,錯過了選片時間。大使還幽默地補充,“我們不會蒙大家。這次精選的近兩年來法國國內(nèi)的25部優(yōu)秀影片,包括13部長片和12部短片,其中有2008年上映的‘法國史上最賣座的法語片’《東北歡迎你》”。蘇和大使特別表示,將把廣州票房收入的一半捐給中國西南旱災(zāi)區(qū)。蘇和大使也不乏“憂慮”,“中國每年進(jìn)口國外電影30部,其中有5-6部法國電影,這是不夠的,這個比例不平衡,法國不僅有優(yōu)秀的藝術(shù)家電影,也有很好的商業(yè)電影,比如2014登上馬年春晚的法國女神——蘇菲·瑪索的《超級女特工》在中國就很受歡迎。”目前,中法兩國已通過商議合拍兩部電影,其中一部將由法國著名導(dǎo)演讓·雅克·阿諾操刀,將《狼圖騰》搬上銀幕。所以具體對于中國電影傳媒行業(yè)來說,應(yīng)該重視對法國優(yōu)秀電影的傳播和借鑒,使更多中國人可以感受到優(yōu)秀的法國電影給他們帶來的獨特的法國魅力、法國風(fēng)情。
第二,加強中法文化交流,從基礎(chǔ)做起。青年是社會的棟梁,是祖國發(fā)展的未來和希望。所以說,加強中法文化交流,要著眼于青少年。對于少年兒童,應(yīng)在他們的日;顒又屑尤敕▏幕,例如在孩子們的活動、實踐課上添加介紹法國文化的小環(huán)節(jié)或小游戲,在輕松愉快的活動中就可以讓孩子們感受到法國文化的魅力,激發(fā)他們對未知文化的興趣和好奇心;對于青年學(xué)生尤其是大學(xué)生,就可以在他們的選修課當(dāng)中增加有關(guān)法國文化的科目比重,任課教師在介紹法國文化的同時還可以鼓勵學(xué)生們學(xué)習(xí)法語、出國留學(xué),以切身的行動區(qū)體驗美麗神秘的法國文化,甚至成為中法文化交流的使者,在自身價值實現(xiàn)的同時也為中法文化交流作出貢獻(xiàn)。

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